W niedoczynności tarczycy powinno wyeliminować się:
- gluten (niewłaściwa reakcja układu odpornościowego),
- laktozę (cukier mleczny - częste nietolerancje, niski poziom lub brak laktazy),
- warzywa krzyżowe – kapustne takie jak: kapusta, kalafior, brukselka i inne produkty zawierające substancje wolotwórcze - goitrogeny – ograniczają przyswajanie jodu z pożywienia, zaburzają produkcję hormonów tarczycy (np. orzeszki ziemne, gorczyca, soja, rzepa) *gotowane i kiszone produkty – spadek o 30%
- produkty sojowe zawierają izoflawony, które mają działanie wolotwórcze i zaburzają produkcje hormonów tarczycy – całkowicie z diety powinny je wykluczyć osoby z deficytem jodu
- warzywa psiankowate – pomidory, papryka (zwarty w nich związek – solanina – nasila stan zapalny)
Ponadto ważna jest:
- istotna podaż białka zwierzęcego (białko gwarantuje wysokie tempo przemian metabolicznych 15-40%, syci, stymuluje produkcje hormonu wzrostu, odpowiedzialnego za spalanie tkanki tłuszczowej, niezbędne do budowy mięśni,
- antyoksydantów (wzmacniają układ odpornościowy i ograniczają stany zapalne),
- produktów bogatych w żelazo – czerwone mięso, wątroba, migdały, awokado
- witamin z grupy B i składników mineralnych: selen, cynk, wapń
Pamiętaj ! Odpowiednia dieta i suplementacja powinna być dostosowana
pod konkretną jednostkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz